Steak Weltreise Grillseminar am 01.04.2027
Grillkurs

Steak Weltreise Grillseminar am 01.04.2027

Grillweltmeister Marco Greulich lädt auf eine kulinarische Steak Weltreise ein - probiert die feinsten Cuts und Qualitäten mit Rezepte und kreativen Beilagen aus aller Welt.

Das perfekte Ribeye Steak steht ebenso auf dem Programm wie brasilianisches Picanha vom Churrasco Schwert, asiatische Flank Steaks und weitere leckereien, veredelt mit Röstaromen & Leidenschaft!

Dazu gibt es natürlich viele Tipps & Tricks, zur Fleischkunde und Auswahl der Ware sowie der Zubereitung auch auf Eurem Grill!

Marco Greulich freut sich, Euch zu seinen Grill- und BBQ Kursen am Ottermeer in Wiesmoor begrüßen zu dürfen. Zusammen lernen wir unterhaltsam, locker und vor allem "lecker de luxe", wie man wirklich gut und ohne Stress MIT dem Grill arbeitet und dabei noch Zeit für sich und die Gäste hat.

Unter dem Motto "Learning by Burning" grillen wir zusammen je nach Kursthema 5 Gänge, von Vorspeisen und leckerem BBQ Fingerfood über tolle Beilagen, Steaks und Nachtisch und zeigen, dass Grillen mehr als nur Fleisch verbrennen und mit Bier ablöschen sein kann.

Lernt mit Marco neben dem Grundwissen und Basistechniken auch viele Tipps und Tricks über das Grillen und die wertvollen Zutaten kennen.

Natürlich kommen auch individuelle Fragen der Teilnehmer zu Ihren Grills zu Hause, speziellen Techniken oder Zutaten nicht zu kurz.

Die Kursdauer beträgt ca. 4 Stunden für 5 Gänge. Alle Speisen und Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Bier, Weinauswahl) in verzehrüblichen Mengen inklusive.

Die Getränkepauschale gilt innerhalb der offiziellen Veranstaltungszeit.

Die Rezepte des Kurses stellen wir den Teilnehmern als digitalen Download zur Verfügung.

Veranstaltungsort ist das wunderschöne Glashaus auf dem modernen 5 Sterne Campingplatz in 26639 Wiesmoor.

Wenn Ihr in Wiesmoor übernachten wollt, bietet sich der Campingplatz zur Übernachtung im eigenen Wohnwagen/-Mobil oder Zelt an.

Sofern verfügbar kann man auch einen kleinen Bungalow oder sogar den ganz besonderen Schlafstrandkorb mit Blick auf das Ottermeer buchen. Weitere Informationen sind hier zu finden: www.tourismus-wiesmoor.de/camping

Für die (Wellness) Hotelübernachtung in unmittelbarer Nähe empfehlen wir das Hotel am Ottermeer: www.travdo-hotels.de/hotels/ferien-hotel-ostfriesland/

Achtung: Auf Grund der Ruhezeiten müssen wir darauf achten, dass die Veranstaltungen spätestens um 22:30 Uhr beendet sind.

Sollte unerwarteterweise eine Absage der Veranstaltung z.B. durch Krankheit des Veranstalters, höhere Gewalt oder sonstige Umstände (wie staatliche Maßnahmen, Nichterteilung behördlicher Genehmigungen, Arbeitskämpfe jeder Art, Sabotage, Naturkatastrophen) nötig werden, deren Beseitigung unmöglich oder unverhältnismäßig ist und die nicht von BBQ Flavors by Marco Greulich zu vertreten sind, werden wir die Teilnehmer schnellstmöglich benachrichtigen und einen Ersatztermin oder eine Erstattung des Ticketpreises anbieten.

Wir behalten uns vor, einzelne Termine bei nicht ausreichender Buchung (unter 50%) abzusagen oder mit anderen Terminen gleichen Themas zusammenzulegen. Sollte dies nötig sein, werden wir den Gast mindestens 2 Wochen vor dem Veranstaltungstermin per E-Mail informieren und eine Umbuchung oder Erstattung des Ticketpreises anbieten.

In diesen Fällen entsteht kein Anspruch des Gastes auf Schadensersatz.​

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Mit:
Marco Greulich

Steak Weltreise Grillseminar am 01.04.2027

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Glashaus auf dem Campingplatz am Ottermeer
Am Ottermeer 52
26639 Wiesmoor
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Impressionen
Veranstaltungsort
53.41599360351118, 7.712563099829528
Glashaus auf dem Campingplatz am Ottermeer
Am Ottermeer 52
26639 Wiesmoor
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Über den Veranstalter

“Mein Name ist Marco Greulich, ich bin Grillweltmeister und kulinarischer Pyromane." Bei jeder Gelegenheit stehe ich direkt am Feuer und bin immer darauf bedacht, die wertvollen Lebensmittel durch Hitze, Röstaromen, Rauch und Gewürze zu veredeln. “ Seit Ende der 90´er Jahre ist das Thema Grillen und BBQ bei mir ein wenig eskaliert. 2007 wurde mein Team "TB & the BBQ Scouts" das erste mal Dt. Grillmeister, danach haben wir fast 10 Jahre lang weltweit auf unzähligen Veranstaltungen Erfahrungen und weitere Meistertitel sammeln dürfen. Neben vielen Einzelwertungen wurden wir 3 x Dt. Grillmeister, Dt. Vizemeister, Grillweltmeister und Vizeweltmeister in der Gesamtwertung, was bisher in Deutschland in Summe noch ungeschlagen ist. Dazu kommen weitere Titel z.B. aus amerikanischen KCBS BBQ Veranstaltungen. Von 2010 bis 2025 habe ich neben Meisterschaften, Grillkursen, Caterings und Special Events auch 2 Firmen mit Grillgewürzen, Saucen und Zubehör mit gegründet und als Produktentwickler sowie im Marketing und auf Events begleitet. Diese Produkte sind in Deutschland sowie in großen Teilen Europas im Grillfachhandel und Feinkostläden erhältlich, und haben in kurzer Zeit viele begeisterte Fans gefunden und inspiriert. Beide Projekte habe ich mittlerweile verlassen, um mich neuen kulinarischen Abenteuern zu widmen. Im Oktober 2024 wurde ich als bester “ALL TIME BBQ CHEF ” bei der Preisverleihung des Fachmagazins MEAT IN in die neue German BBQ Hall of Fame aufgenommen.
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BBQ Flavors Marco Greulich

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Waldweg 37
26639 Wiesmoor
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